Densités de plantation

5000 et 10000 pieds par hectare

Doublement progressif de la densité de plantation

Entretien du sol

Enherbement naturel et travail du sol

Tailles

Guyot simple et double, Taille à côts

Fumure

Organique si nécessaire

Conduite du vignoble

Agriculture Biologique  et Biodynamie

Vendange

Manuelle en cagettes

Superficie

6,5 hectares

Cépages

Merlot 63%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 9%, Petit-Verdot 8%

Superficie

3,2 hectares

Cépages

Sauvignon 28%, Sémillon 60%, Muscadelle 12%